top of page

POSTS

VEJCE DO SKLA

Vejce do skla jsou mou nejoblíbenější úpravou vajec. Nejen, že jsou naprosto fantastická chuťově, ale jejich příprava trvá všeho všudy 8 minut. Už žádné výmluvy, že nemáte čas připravit si zdravou a výživnou snídani.




POTŘEBUJEME:


  • Vejce

  • Ocet

  • Máslo

  • Parmezán

  • Pažitka nebo jarní cibulka

  • Sůl a pepř


POSTUP:


  • Vejce vyndejte alespoň hodinu předem z lednice.

  • Přiveďte vodu k varu a přidejte do ní lžíci octa.

  • Do každého vajíčka opatrně udělejte nožem malou dírku a vložte je do vroucí vody. Nechte vařit 5 minut.

  • Mezitím si připravte misku s ledovou vodou. Po uvaření z vajec slejte vroucí vodu, nakřápněte skořápku a dejte je do misky s ledovou vodou aby se zastavil proces vaření.

  • Do nízké skleničky vložte lžičku másla, na něj pak pokládejte oloupaná vařená vajíčka.

  • Přidejte špetku soli a pepře a lžičkou vejce potrhejte a promíchejte.

  • Nakonec dochuťte strouhaným parmezánem a pažitkou nebo jarní cibulkou.

96 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comentarios


bottom of page